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“瓜中之王”哈密瓜,消暑解渴,哪类人群要少吃

      编辑:哈密瓜       来源:哈密瓜瓜网
 

(图片来源:摄图网)

哈密瓜是中国新疆著名特产之一,属葫芦科,是厚皮甜瓜的一种,有夏甜瓜与冬甜瓜之分。哈密瓜果肉中含有大量人体需要的糖类和维生素,其果肉甜香、口感风味独特,自身具有的奇香袭人。哈密瓜营养丰富,食用药用价值高,素有“瓜中之王”的美称。哈密瓜果肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子高1.3倍;尤其是铁的含量比鸡肉多2~3倍,比牛奶高17倍;哈密瓜富含钾是香蕉的2倍。根据中医药资料记载,哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。哈密瓜的保健功效

1. 果肉消暑解渴:哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。《本草纲目》中记载:甜瓜具有“止渴、 除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮”之功效。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气、抗癌等作用,可治发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状,如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安,或是口臭者食用之,都能清热解燥。

2. 哈密瓜籽入药:具有散结、消疲、清肺、润肠作用,可用于治疗腹内结聚、肠痈、咳嗽口渴等。

3. 哈密瓜蒂:甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。如何挑选哈密瓜

看:一般哈密瓜多为椭圆形或是橄榄型,成熟度好的瓜色泽鲜艳,其次要去挑一些纹路粗且密的,此外可以看瓜皮上有没有疤痕,疤痕越老越甜。如果疤痕已经裂开了,虽然它看上去难看,但是甜度高、口感好。瓜瓤为金黄色时,吃上去发粘,白色柔软多汁,美味可口。

闻:优质哈密瓜的香味比较明显,无味或味道较淡的成熟度较差。

摸:手感摸上去不能太软,太软就是快烂了。好吃的哈密瓜一般都是坚实微软为宜。

(图片来源:摄图网)哪类人群不宜食用哈密瓜

1. 哈密瓜性凉不宜食用过多,尤其是阳虚体质的人以免引起腹泻。

2. 慢性肾衰者不可进食,慢性肾脏疾病到了肾功能衰竭时,肾脏的排泄和调节功能失常,临床上会出现少尿或无尿现象,钾不能从尿中排出体外,引起高钾血症。哈密瓜中的钾离子含量较高, 慢性肾衰病人机体处理钾的能力减退,不宜进食。

3. 哈密瓜含糖量较高,糖尿病患者不宜多食,每次不宜超过160克。

4. 黄疸、寒性咳喘、腹泻病人不宜多食哈密瓜。

爱吃哈密瓜的伙伴们都看明白了吗,哈密瓜虽好,但不可贪嘴哦!

文章来源:健康说频道会员课-第174期《程伟健康说》

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