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哈密瓜别生吃了,教你1个秘制做法,爽滑Q弹,每次都吃不够,解馋

      编辑:哈密瓜       来源:哈密瓜瓜网
 

大家好,我是甜秋姐,每天分享一道美食制作,喜欢美食的朋友可以关注我,共同学习,互相交流。

夏天到了,很多朋友喜欢吃西瓜,也有很多朋友特别喜欢吃哈密瓜。哈密瓜是一种水果,我们最先想到的就是切成块直接食用。那有朋友问甜秋姐,能不能用哈密瓜做一个不一样的美食,我们换一种新吃法好不好?好多宝妈反应说哈密瓜孩子喜欢吃,拿着有时候太硬了,不好咬。那切碎了吃吧,弄得到处都是的,还要花时间收拾。那今天甜秋姐就和您一起分享一个哈密瓜很创新的吃法,大人孩子吃哈密瓜都会非常的开心,而且这样做也特别的简单,滑溜溜的口感,吃一次就忘不了。喜欢做美食的朋友一起来看看是怎么做的吧!

我们先把哈密瓜切碎,像这样即可。我们尽量切得碎一些,这样做出来的成品能吃出哈密瓜汁更纯正口味。

2. 锅中倒入500毫升的清水,倒入30克白凉粉,加入15克白砂糖。

3.用铲子搅拌均匀,大火烧开至滚烫。

4.我们再准备一个无水无油干净的玻璃容器,把烧开的白凉粉水倒入玻璃容器内。

5.再倒入切碎的哈密瓜,搅拌均匀。

6.静置放凉之后,也可以放入冰箱冷藏2个小时,我们再来看下哈密瓜果冻,已经定型凝固得非常棒了 我们再倒过来。

7.脱模后,我们再切成小块,晶莹剔透的果冻就做好了。

炎热的夏天这样做着吃,非常的冰凉爽滑Q弹,做法也非常的简单。这样做的哈密瓜果冻,无任何的添加剂,孩子吃得也放心。不仅色泽上特别的诱人,而且还香甜可口。那些喜欢吃哈密瓜的朋友可以这样做着吃呢,家里有客人的话,做上一盘招待客人也是特别的有面子。现在天气越来越热了,这样做的哈密瓜果冻也算是一款解暑良品。

食材明细:

哈密瓜200克,白凉粉30克,白砂糖15克,清水500毫升

烹饪小贴士:

哈密瓜尽量切得碎一些,这样哈密瓜果冻凝固融合后得口感会更好。按照清水和白凉粉得比例来调果冻水,这样凝固得效果会很好。白凉粉水要再还未凉之前趁热倒入玻璃容器内,因为白凉粉放凉后会很快凝固,一定要在放凉之前倒入容器内。定型之后,切成您喜欢得小块即可食用,也可以伴着酸奶或者淋上蜂蜜一起食用。吃不完得可以放冰箱冷藏,3天不会坏。哈密瓜最过瘾的吃法,切一切,搅一搅,爽滑Q弹,解暑又解馋,赞

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