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8月哈密瓜正当季,瓜农:教你3招,保证一挑一个准,个个香甜好吃

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8月哈密瓜正当季,瓜农:教你3招,保证一挑一个准,个个香甜好吃!

现在是8月,已经立秋很久了,秋天是成熟收获的季节,各种瓜果蔬菜纷纷成熟进入市场。加上现在交通很便利,几乎一夜之间就能把远方的水果运输到你面前,任由你挑选,而哈密瓜就是其中一种。

虽然水果的种类很多,但是不论营养还是口感,哈密瓜都是排在前列。它香甜多汁,富含多种蛋白质、糖类、膳食纤维、胡萝卜素和维生素A+B+C,还有钙、磷、铁等多种微量元素等。营养成分非常好,而且易于吸收,老少皆宜。

现在是8月,吃哈密瓜正当季,然而很多人爱吃,但是却不会挑。不过别担心,下面果农教你3招挑瓜的小技巧,保证一挑一个准,个个味道香甜好吃又多汁。

第一,看纹理。哈密瓜表面的纹理多,而且很明显,手感粗糙。这是由于昼夜温差大造成的,这种瓜的味道甜,糖分多,口感好吃。

第二,闻香味。不需要切开,直接闻瓜皮表面,就有明显的香甜味。说明这个瓜的成熟度高,味道好吃。若是香味很淡,或者几乎没香味,则说明没有熟。

第三,看重量。同等个头下,重量越大,说明水分越足。果汁多的味道好吃,口感也会比较脆甜。若是重量太轻了,口感就会比较软绵,不太好吃。

另外还有一个小技巧,就是看瓜蒂,瓜蒂新鲜,说明刚摘下来不久。不过现在天气比较热,一两天时间瓜蒂就会脱水变干了,加上哈密瓜的保质期较长,所以瓜蒂的新鲜程度只是一个参考因素。还有人说颜色深的哈密瓜比较甜,这个不准确,瓜皮颜色主要和品种有关。

8月哈密瓜正当季,瓜农:教你3招,简单来说,就是1看纹理、2闻香味,3看重量。用这个方法,保证一挑一个准,个个香甜好吃!不过哈密瓜虽然好的,但是它性寒,属于寒性水果,所以脾胃虚寒的人要少吃,以免影响肠胃消化。好了,介绍完了,喜欢本文欢迎分享,谢谢。

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