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买哈密瓜,“黄皮”和“青皮”有啥区别?瓜农这样挑选……

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夏季到了,炎热的天气里能吃上一口冰镇的水果,真的是从嘴里凉到了心里,现在市场上那么多水果,不知道大家最喜欢的一种是什么呢?今天给大家介绍的是哈密瓜哦,买哈密瓜,“黄皮”和“青皮”有啥区别?瓜农这样挑选……

哈密瓜,因为味道鲜美、青脆爽口,而被很多人喜爱,但是哈密瓜有“黄皮”和“青皮”两种,说更好吃呢?

黄皮哈密瓜外形圆润,营养成分很高,很香很甜,吃起来较为绵软,特别是熟透了的瓜,闻起来清香宜人,它的果肉是乳白色的,厚厚的一层果肉,咬到嘴巴里甘甜多汁、齿颊留香,夏季冰镇之后,凉凉的,味道更好吃。

而绿皮哈密瓜和黄皮哈密瓜的营养价值是一样的,但是果肉却为翠绿色,和黄皮哈密瓜不同的是,绿皮哈密瓜的口感不像黄皮哈密瓜那样绵软,一般口感偏脆,水嫩多汁,但是没有黄皮的甜。虽然说都是哈密瓜,实际上两者吃起来区别还是很大的,就看个人喜好。

其实不管是黄皮哈密瓜绿皮哈密瓜,只要成熟了都还挺甜的,比如绿色的头部顶端变成白色时,就代表哈密瓜熟了。根据瓜皮颜色可以判断成熟程度,买瓜的时候大家也可以看看瓜皮上有没有疤痕,越丑的越好吃。

黄皮哈密瓜or青皮哈密瓜,一个脆甜一个绵软,爱吃哈密瓜的小伙伴们,你喜欢吃哪种呢?

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