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哈密瓜还能这样吃,清爽可口,消暑解腻,一天一个不够吃

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哈喽,大家好。天气热,没食欲,这几天是不是都在吃冰淇淋呀?都知道这冷饮可不宜多吃,不仅含糖抬高,容易发胖,冰淇淋也太凉,寒凉的东西吃多了,影响胃肠到功能的。这不,这几天老公和孩子天天盯着冰箱里面的冰淇淋吃起来就不撒手。这还了得,一定要让他们放下手中的冰淇淋。昨天去朋友家,朋友一家都非常会做好吃的。当他拿出来招待我的不是切成小块的哈密瓜,而是一杯能喝的哈密瓜酸奶西米露。尝了一口,味道果然不错,颠覆了我对哈密瓜的认识。原来还能这么好吃。

哈密瓜配上酸酸甜甜的酸奶,加上西米的Q弹爽滑,简直美味极了。向他请教的做法,回到家就迫不及待的大显身手,一定要让老公和孩子夸我一下哦。哈密瓜酸奶西米露,在西点店里一杯要十几块钱,自己在家做才3块钱就能做出一大杯,成本非常低。哈密瓜和酸奶完美组合,消暑解腻,你也来一杯吧。学会了一定要试试哦。

【哈密瓜酸奶西米露】

【准备食材】

哈密瓜半个、酸奶1罐、西米1把、樱桃3个

【制作方法】

第一步骤:首先将哈密瓜去掉外皮,去掉瓜瓤,再切成小块。

第二步骤:将哈密瓜小块放入榨汁机中,倒入一小罐酸奶,炸成汁。

第三步骤:取一小把西米,放入锅中,添水,煮开,注意搅拌,煮至西米只有一点点白心,关火。捞出用冷水冲凉。倒入杯子中。

第四步骤:将榨好的哈密瓜酸奶果汁,倒入杯中,跟西米搅拌均匀。樱桃清洗干净,从中间切开,去除中间的果核,放入酸奶果汁中,做一下装饰。

第五步骤:美味的哈密瓜酸奶西米露就做好了,放在冰箱中冷藏一下,效果更佳。

【小贴士】

1、煮西米的时候,要等到剩一点点白心的时候,关火,用冷水冲凉,这样的西米最劲道好吃。

2、酸奶要选择原味的酸奶,带其他果味的酸奶,味味道复杂,影响成品的口感。

我是巧阿姨,欢迎您来到我的厨房,很高兴为大家分享我的家庭美食。如果您喜欢就收藏、关注、点赞、转发,留下您的宝贵意见,不足的地方,还请多多指教!

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