哈密瓜瓜网

哈密瓜和火腿一起吃,不油不腻、酸甜开胃,大口吃也不用担心长肉

      编辑:哈密瓜       来源:哈密瓜瓜网
 

哈密瓜和火腿一起吃,不油不腻、酸甜开胃,大口吃也不用担心长肉!【哈密瓜佐腌火腿】西餐里很经典的冷盘前菜,懂得欣赏生火腿片也是从认识闺蜜开始,两年前试着用它来入菜,当时做这道烤猪肉卷果干,完全是仗着还要再烤过,不怕入不了口,没想到一试成主顾,尽管价格不低,偶尔还是会忍不住买回来解解馋。

材料就这两种:帕玛森生火腿片和哈密瓜,有些人会用火腿片卷着哈密瓜,但书上提到这样会让生火腿片受潮影响口感,我买的这款生火腿片也较咸,所以只在上面轻轻放上半片。

火腿的咸香突显了哈密瓜的甜,油脂部分入口即化,哈密瓜的清爽又化解了生火腿的生腻感,两者互补又互称!!

女儿年纪轻轻的比我这个妈更早懂得品尝美食,试吃第一口瞪大了眼睛跟我说:

女儿:「天呀!太诡异了!」

……这……这到底是好吃还是不好吃呢?

女儿:「好奇怪!这样的搭配怎么会这么好吃?真的好诡异喔!」

好吃就好吃,妳那是什么奇怪的评语呀! 哈哈哈!!

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章