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为什么新疆的哈密瓜特别甜

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因为产地气候环境的缘故所以新疆哈密瓜特别甜。

产地位于新疆东部的吐哈盆地,在吐鲁番、哈密地区境内,呈东西向展布,南北分别与塔里木盆地、准噶尔盆地隔山相望,盆地四周环山,属典型的大陆性干旱气候。由于受西北部山体影响,阻挡了潮湿气流南下,导致吐哈盆地极端干燥,少雨,蒸发量大,夏季酷热,

冬季严寒,昼夜温差大,光照时间长,大气透明度好,有效积温超过4000℃,年降水量不足40毫米、蒸发量超过3000毫米,极有利于甜瓜的生长发育和糖分积累。独特的气候条件,培育出独具特色的新疆甜瓜。哈密瓜甜度如此之高,其秘密就藏在这特殊的气候环境中。

扩展资料

全国含糖量最高的甜瓜就是哈密瓜,含糖量为7-17%,纤维素0.4-0.8%,并有维生素A、B1、B2、C2、苹果酸、尼克酸及铁、磷、钙等元素。

人体造血和发育不可缺少的铁含量较之等量鸡、鱼、肉高2-3倍,比牛奶高出17倍;维生素的含量也比西瓜多4-7倍,比苹果高6倍,比杏高1.3倍。从50年代起,在国际市场上便誉为中国的 拳头产品 、 瓜果之王 ,在日本被称为圣果。

参考资料来源:-哈密瓜

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