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哈密瓜的贮藏技术 你知道吗 这里有答案

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在对哈密瓜进行种植的过程中,当我们进行收获以后会进行贮藏,这也是比较重要的,为了让它们可以更好的进行保存,我们可以选择不同的贮藏方法,这里小编就来告诉你。

1. 吊挂贮藏

这是一种比较好的在民间进行保存哈密瓜的方法,在采收完以后,我们会对哈密瓜进行晾晒,时到20天,等到外界的温度接近0℃的时候,就可以把它们放到窖中去,一般的话,我们可以让它的瓜皮晒得更柔软一些,正在搬运的过程中可以减少机械伤害,而且也能有效促进它的伤口愈合,让它有更好的抗病性。

我们应该小心的把它放在冷藏架上,在预冷完以后,给它们的外部披上一层塑料的大帐,或者是聚乙烯醇薄膜,然后把它的保存环境控制在3到4℃,并且调节它们的氧气浓度,使氧气浓度达到3%到5%,二氧化碳的浓度则在0%到2%,还要有一定的相对湿度,大概是在75%到85%,当它处于这种条件下进行储藏的时候,就能够有效的控制它们的呼吸代谢,以及它们的总体发育,保证微生物蔓延,贮藏四个月以后,果实会仍然比较新鲜,而且果肉的硬度也比较高,不怎么会腐烂。

2. 自然降温贮藏

在进行贮藏的时候,我们要将三根悬挂在杆上的一厘米的绳索或者两厘米的帆布带,每隔五厘米就打一个结,之后还要把我们想要储藏的哈密瓜给夹在三条吊绳上面,记得把它们绑在它们的结上,大的瓜在下面,小的瓜在上面,每根吊绳大概可以挂3到4个。

在贮藏的前期,窖内的湿度和温度是比较高的,应该及时打开它们的门窗来对它们进行降温和排除湿度,如果能在里面安装排气扇的话会更好,在另一端安装离心式吹风机,将能够对它们进行有效的通风,特别是在新疆地区,9到10月份的时候,夜间会比较湿冷,如果能有效通风的话,也能提高它们的保鲜效果。在贮藏的中后期,温度基本可以达到我们的要求,但是空气的湿度相对会比较高,除了平时的通风降湿以外,我们还要采取其它的降湿方法,因为它们对高湿度是非常敏感的,如果空气的相对湿度超过85%,那么它们很快就会腐烂,为了让它们的相对湿度不超过85%,我们可以加强对它们的通风,,并且用一些暖光进行照射,让它们的湿度保持在60%到80%。

在贮藏的时候,每隔7到10天,还要对所有的哈密瓜进行检查,要是发现有过手或者是腐烂的,应该马上把它们给排除掉,另外在贮藏以前,我们可以添加一些专用的甜瓜保鲜剂,这样能够明显的增加它们的保鲜效果,而且也能够有效的降低在它们贮藏期间的腐烂数量,从而让它们能够有效的延长它们储存的时期,也能够提高它们的商品率。

我们还可以在窖内设置3到4层宽50厘米的木架,每层之间的距离在50厘米左右,然后水平结构之间放置木板,把这些瓜放在木板上,但是只能单层进行排列,并且还要留有一定的空隙,大概是5到10厘米,定期对它们检查和翻转,防止它们接触到隔板那些腐烂的部分,而影响到它们的生长,在管理的同时,还应该控制好它们的温度,我们还可以进行空气放电,保鲜剂涂料,还对它们进行合理的保鲜。

以上就是小编给大家带来的哈密瓜的贮藏技术的问题,希望可以帮助到大家噢,如果有什么新的见解,欢迎告诉小编。

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